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位於錦州街上的初米咖啡
先前早有耳聞這家的手工蛋糕很讚
想不到進了他們家的粉專後居然多了更多的造型口味
從原本的芝麻熊貓、抹茶大眼仔,還多了喵咪、柴犬,甚至還有抱哥(不知道的人請Google搜尋:玩具總動員3)的造型
店內的空間算是寬敞舒適的,而且還有地下一樓的空間
所以除非遇到客人真的很多,不然是不會主動趕客人的
點杯飲料跟蛋糕就可以愜意地度過一個下午了
除了手工製的特色起司蛋糕
店內也同樣提供了許多其他種類的甜點
喜歡的朋友可以來嘗嘗看
初米咖啡採半自助式服務,也就是餐具自己拿、碗盤自己收
但是少收了一成服務費
是不是非常划算呢!
初米脆薯佐雙醬(泰式甜辣+酸奶),NT$110
因為我們差不多剛開店就到了,午餐還沒開始供應
所以乾脆就先點一份薯條解解餓
這份薯條份量非常多,店家塞得滿滿的
單搭泰式辣醬或酸奶
亦或是兩者一起搭都非常好吃!
蜂蜜酒醋烤雞沙拉,NT$180
從照片來看這木盆沙拉好像很大對不對
那你的眼睛沒問題,因為它真的很大!!!
SIZE大概比一般的臉盆小一點點,但卻裝得滿滿的食物
酒醋微酸微酸的讓人食物大開,烤雞塊的量也很多,吃到最後都還有剩呢!
香煎培根雞肉奶油貝殼面,NT$190
其實吃義大利麵個人還是比較習慣吃直麵
不過這道貝殼麵跟切丁的雞肉和厚培根與其說義大利麵更像是一道沙拉呢
厚切的培根及雞肉讓整體的口感大加分
每一口都覺得很充實
調味也剛剛好,灑上一點胡椒粒更美味!
登登!!接著要來介紹本次主角啦
先告知想吃手工蛋糕的朋友,由於每日供應是有限量的,所以記得提早電話預約喔!
平日應該比較不會有這問題,所以我非常順利的都點到了!(耶!
柴圓滾滾白摩卡乳酪蛋糕 ,NT$150
這款起司蛋糕比較甜,吃起來有淡淡的咖啡香味
裡頭還有酸酸的野莓果醬,正好中和了蛋糕的甜
再看看盤子盤用糖粉作出來的狗腳印,是不是很用心呢!
P.S.因為切割過程有點慘不忍睹,所以就不放上剖面圖給大家看了...(小聲
抹茶紅豆大眼仔
身為一個怪電控
一旦有周邊商品都會想要,尤其當它是食物時!
抹茶這口味在現在算是相當火紅的
而初將抹茶加入起司蛋糕,微苦的抹茶和酸甜的起司相當合拍
口感綿密好像吃的到抹茶粉一樣
裡頭一顆顆的紅豆為整體添加了一些不一樣的風味
然後這芝麻龍貓是不知道為甚麼跟隔壁桌的人聊了起來
然後我厚顏的請她們讓我拍一下的哈哈哈
結論就是,喜歡特色手工蛋糕或是想在咖啡廳悠閒度過下午時光的朋友
初米咖啡是個很不錯的選擇喔!
店家資訊
初米咖啡
地址:台北市中山區錦州街423-1號 (近捷運中山國中站)
電話:(02)2503-3386
營業時間:星期一到日 9:00-21:30
粉絲專頁:初米咖啡